LACTIMAD, une fromagerie haut-de-gamme à MADAGASCA

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LACTIMAD, une fromagerie haut-de-gamme à MADAGASCA

Lancement en 2008 d'un fromage haut-de-gamme de type Pâte Pressée Non Cuite au lait de ZEBU des hautes terres d'ANTSIRABE à MADAGASCAR. Fromage de type MORBIER, basé sur une fabrication traditionnelle d'alpages jurassiens dans un chaudron en cuivre.

http://www.lactimad.com

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